Quả mâm xôi đông lạnh IQF

1. Công nghệ đông lạnh nhanh có thể kéo dài thời hạn sử dụng của quả mâm xôi. Quả mâm xôi truyền thống chỉ có thể bảo quản được 1-2 ngày sau khi hái, trong khi quả mâm xôi đông lạnh nhanh có thể có thời hạn sử dụng vài tháng hoặc thậm chí một năm khi được bảo quản ở nhiệt độ dưới 0 độ C.

‌‌‌‌‌
2. Việc đông lạnh giúp bảo quản độ tươi ngon, cho phép quả mâm xôi giữ được hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng tự nhiên ban đầu khi được sử dụng trong thời hạn sử dụng.

1. Tăng hương vị cho bánh nướng: Có thể thay thế các loại trái cây sấy khô truyền thống và thêm vào các loại bánh nướng như bánh mì và bánh ngọt để tăng hương vị trái cây và làm phong phú thêm kết cấu của bánh.

2. Cách pha trà và đồ uống: Có thể nghiền nát và thêm vào nước có ga và trà để làm trà quả sáp; trộn với sữa chua để làm sữa chua quả sáp; thêm vào rượu để làm rượu hương quả sáp; hoặc dùng trực tiếp để làm nước ép quả sáp.