Mứt mận chua với riềng và các miếng riềng.

Thích hợp dùng kèm với trà, nước ép trái cây, cà phê, nước khoáng có ga và các loại đồ uống từ sữa. Phù hợp để pha chế các loại đồ uống như Americano dứa muối biển có ga, nước dừa dứa muối biển và sữa dứa muối biển, mang đến sự cân bằng sảng khoái giữa vị ngọt, vị chua và vị mặn nhẹ. Hương vị ngọt, chua và hơi mặn cũng rất phù hợp trong các loại cocktail, làm dịu vị cay nồng của rượu đồng thời tăng cường hương thơm, màu sắc và độ phức tạp của hương vị.

Thích hợp dùng làm nhân cho bánh ngọt, bánh kem, bánh quy và bánh mì. Ứng dụng bao gồm bánh Mille-Feuille dứa muối biển, bánh quy dứa muối biển và bánh nướng dứa muối biển. Sự kết hợp giữa vị chua thanh của dứa và vị mặn nhẹ giúp cân bằng độ béo ngậy của kem và bơ, mang lại sự tươi mát và hương vị đậm đà hơn cho các sản phẩm nướng.

Thích hợp dùng kèm với bánh pudding, sorbet, kem và nhiều món tráng miệng lạnh khác. Những miếng dứa lớn tạo thêm độ giòn và hương vị hấp dẫn, trong khi sự cân bằng tươi mát giữa vị ngọt, chua và mặn giúp làm dịu bớt vị béo ngậy của sữa, tạo nên hậu vị thanh mát và trải nghiệm thưởng thức đa tầng hương vị hơn.

Tạo ra các loại nước sốt cho salad/món ăn nhẹ hoặc các loại nước chấm đặc trưng. Mang hương vị xoài xanh tươi mát vào các món ăn và đồ ăn nhẹ phương Tây.