Dâu tây đông lạnh / Dâu tây cắt hạt lựu
Thành phần
| Quả dâu |
Lợi thế cốt lõi
1. Nhiều loại dâu tây chất lượng cao
● CF1: Trái cây mọng nước, ngọt đậm và thơm nồng, lý tưởng cho các món tráng miệng và đồ uống cao cấp.
● M13: Màu sắc tươi sáng, độ ngọt và độ chua cân bằng, kết cấu mịn, rất thích hợp để làm mứt và nướng bánh.
● Mì Bao: Thịt chắc, chịu được quá trình chế biến, thích hợp cho bảo quản lâu dài và chế biến công nghiệp.
● Darselect: Tỷ lệ ngọt-chua tuyệt vời với hương vị độc đáo, được ngành công nghiệp đồ uống và sữa rất ưa chuộng.
● Benihoppe: Quả to, nhiều nước, rất thích hợp cho các sản phẩm bán lẻ ăn liền và đóng gói nhỏ.
2. Nhiều thông số kỹ thuật, tùy chọn tùy chỉnh
● Các dạng tiêu chuẩn: Trái cây nguyên quả (giữ nguyên hình dạng), cắt hạt lựu (5-10mm), thái lát (độ dày 3-5mm).
● Dịch vụ tùy chỉnh: Kích thước và phương pháp cắt được thiết kế riêng để phù hợp với các nhu cầu cụ thể, chẳng hạn như dùng làm nguyên liệu cho kem, nhân bánh hoặc topping cho đồ uống.
3. Nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc
● Dâu tây được thu hoạch từ các vùng trồng trọt cao cấp với khí hậu thuận lợi và đất đai màu mỡ, đảm bảo canh tác không ô nhiễm và cho ra những trái cây khỏe mạnh tự nhiên.
● Dâu tây mới thu hoạch được làm sạch, phân loại và đông lạnh trong vòng 24 giờ để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng tối đa.
4. Công nghệ IQF tiên tiến
● Sử dụng công nghệ đông lạnh nhanh từng phần (IQF) ở nhiệt độ dưới -35℃, quá trình đông lạnh nhanh giúp giữ trọn độ tươi ngon và ngăn ngừa đá làm hư hại cấu trúc trái cây, đảm bảo kết cấu gần như tươi sau khi rã đông.
Lĩnh vực ứng dụng
● Nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm: Lý tưởng cho mứt, sữa chua, kem, nhân bánh ngọt và các sản phẩm chế biến khác.
● Dịch vụ ăn uống & làm bánh: Dùng trực tiếp để trang trí đồ uống, sinh tố, bánh mousse, trà trái cây và nhiều món khác, tăng thêm giá trị cho sản phẩm của bạn.
● Thị trường bán lẻ: Có sẵn trong các gói nhỏ 200g-500g, hoàn hảo để ăn trực tiếp, dùng kèm bữa sáng hoặc làm đồ ăn nhẹ lành mạnh - tiện lợi và bổ dưỡng.
Dịch vụ tùy chỉnh: Hỗ trợ sản xuất OEM/ODM và cung cấp giải pháp trọn gói như thiết kế bao bì và phát triển công thức.
Sự lựa chọn tự nhiên, độ tươi ngon đông lạnh – Khai thác tối đa tiềm năng của từng quả dâu tây!
Các biện pháp phòng ngừa
Điều kiện bảo quản: ≤ -18℃
Thời hạn sử dụng: 3 năm
Bao bì sản phẩm
Quy cách đóng gói: Túi trong suốt 500g / 1kg
Thùng carton 5kg / 10kg



